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难忘的葱油饼
2018-07-10 许厂煤矿公司 焦念刚    (点击: )

    姥姥待人亲和,对我更是疼爱有加,什么好吃的好喝的都给我留着。她亲手烙的外焦里嫩的葱油饼,是我每次去都吵着要吃的美味。

    每当姥姥烙饼的时候,我便搬个板凳 边 看 边 陪 她 聊天。只见姥姥熟练地将面和好,等面发好了后再把面团揪成一个个小剂子、擀成饼,在饼上抹上葱花、酥油和花椒粉,然后卷起来再擀成圆饼,放在事先烧热的鏊子上,不一会功夫,一张张金黄色的葱油饼就出炉了。

    记得有一次回老家看望姥姥,本打算说几句话问候一下就走,可在我跟姥爷聊天的功夫,姥姥已经去厨房和面、生火,烙起了饼。不一会儿,热腾腾的葱油饼就被姥姥端上了桌。一看到葱油饼我就忍不住了,狼吞虎咽吃下了两张。

    回到家老觉得姥姥有点不对劲,给表哥打电话询问后才得知,姥姥已患糖尿病多年,近来病情加重。怕我们担心,所以一直没告诉我们。

    前年我再次见到姥姥的时候,她已重病在床了。一见到病重的姥姥,我的眼泪就止不住地往下流。

    那次回家是我见到姥姥的最后一面,从此我再也没有吃过姥姥做的葱油饼,再也享受不到姥姥的爱了……

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