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旅途
2018-06-06 亭南煤业公司 车路    (点击: )

    这次休假,我没有选择回家,而是趁着春夏之交,背起背包,来了一场说走就走的旅行。
    目的地选择重庆,是因为《舌尖上的中国》对于这里的美食的介绍。然而来到这里后,对于它的热爱,却不再仅仅限于美食。
    重庆素有“山城”的称谓,起初自己还不太明白这两个字的含义,在火车上颠簸了十多个小时后,一出站却傻了眼。面对着百转千回足有上百级的台阶,我终于明白了何谓“山城”。迈着“沉重”的步伐,我开始了这趟奇异之旅。
    坐在城市轻轨上,穿梭于高架与楼房之间,犹如坐过山车一般,时而冲出黑暗,阳光撒进车厢,时而“跌入”街道,列车穿街而过。车窗外一侧是高低起伏的楼层,一侧是绵绵不绝的江景,我开始感受到“山城”独有的魅力。
    从小龙坎站下车,不远处就是重庆大学。去年刚毕业的舍友正在读研,我的意外出现,让他又惊又喜。
    “今晚别走了,带你去吃正宗的重庆火锅,来这里岂能不感受一下这里的特色!”舍友热情地邀请。
    琳琅满目的食材被一一摆上饭桌,一双颇具特色的长竹筷摆在面前,是为了夹放菜时防止被辣椒油烫到。鲜亮的红油不停地翻滚着,鹅肠、黄喉、毛肚入锅即熟,伴着亮红的颜色、麻辣爽脆的口感,让你垂涎欲滴。嫩牛肉、午餐肉经过数分钟的烹煮,辣椒的颜色已经渗入其中,新鲜的肉质加上辣椒的浓烈,让你欲罢不能。此时,再放入绿油油的青菜,鲜艳的红混着明亮的绿,让视觉和味觉有机融合,不禁暗暗感叹:重庆火锅,果然名不虚传!
    “是不是没吃过这么过瘾的火锅?我刚来的时候,不太敢吃辣,现在都已习惯了。这里的火锅,会让人‘上瘾’!”舍友颇为自豪地说。
    “真是不虚此行,就算上火我也认了!”满足地打了个饱嗝,我摸了摸鼓鼓的肚子说。
    随后的两天,磁器口的古色古香,解放碑的灯火通明,洪崖洞的美轮美奂,令我流连忘返、赞叹不已。
    纵然美景易得,然而时光难留,假期很快结束,同好友挥手作别。坐在返程的火车上,心中不免感叹:这趟旅途的终点即是下一趟旅程的起点。人生何尝不是如此?

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